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職人と工房
– Crafts People –
農家・菓子職人・醸造家・木工職人など、“手仕事の現場”に光を当てる特集。素材と向き合う職人たちの哲学や工房の空気を伝えます。技と心を受け継ぐ人々の物語を記録。
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